谷铁城，马继光主编2001 年出版272 页ISBN：7810663836
种子行业培训教材:本书系统地论述了种子干燥、精选加工、种子包衣等种子加工技术基础理论，种子加工设备以及工艺流程，并收录了种子干燥、计量和包装等主要设备的操作手册。...
施能浦著2011 年出版247 页ISBN：9787508268262
本书稿汇集了实用的传统和现代粮油产品加工技术，还介绍了农民投资创办粮油产品加工企业，并使其健康发展的篝理念和基本方法。主要内容包括：概述，稻谷和米制品加工技术，地瓜干加工技术，小麦和面制品加工技术，大......
申铉日，李川，夏光华编著2018 年出版152 页ISBN：9787030580832
本书围绕水产品加工副产物的综合利用，绪论讲述了国内外水产品加工副产物的综合利用历史、现状和发展趋势；第二章讲述了不同种类水产加工副产物的原料来源；第三章讲述了水产副产物中含有的营养物质及生理活性成...
王安建，吕付亭，柴梦颖主编2008 年出版96 页ISBN：9787807393313
本书主要介绍食用菌保鲜、干制加工技术、罐藏加工技术、速冻加工技术、食用菌其他加工技术等。
中国科学院过程工程研究所，资源与环境安全战略研究中心，中国物资再生协会编著2019 年出版244 页ISBN：9787518960880
程凌主编2012 年出版255 页ISBN：9787567201040
本书主要介绍了畜禽营养作用及利用规律，常用饲料配方设计及加工技术等内容。
王颉，张子德主编2009 年出版269 页ISBN：9787122042507
本书详细讲授了果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上、系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的基本原理和基本方法。
刘光定主编；张军副主编；潘爱民主审2016 年出版325 页ISBN：9787568900232
本书共4个情境、20个项目，主要内容包括认识数控编程与加工技术、数控编程与加工基础，以及数控车床、数控铣床、加工中心和数控线切机床编程与加工等。...
