习近平著2014 年出版565 页ISBN:9787119090306
本书收入习近平自2012年11月15日至2014年6月13日以来重要著作,共有讲话、谈话、演讲、答问、贺信等79篇。针对国际社会对当代中国问题的主要关注点,本书将所选篇目分为18个专题,每个专题内容按时间顺序编排,以...
吕晨,尼尔·柏登,詹姆斯·弗莱维伦2017 年出版386 页ISBN:9787542657671
《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出最客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术,以及世界上最重要的葡萄酒风格,使读者最终能够得...
(法)切里·德俊,(法)米歇尔·贝丹著;刘佳,青雯,程大圣等译2014 年出版805 页ISBN:9787503249747
该年鉴体现了两位作者对法国葡萄酒产区、酒庄、酿酒人,以及葡萄酒发展演变具有深刻的理解。年鉴中记录的是他们倾其一生所学高度浓缩的精华。不仅信息确凿丰富,而且文字功底极深,这是本书难能可贵的一大亮点。...
高年发主编2012 年出版346 页ISBN:9787122136459
本书再版修订过程中仍坚持突出:“生产技术的共性、实用性、创新性”理念,在删除一些过时陈旧的内容的同时,增添了葡萄酒的安全性、葡萄酒酵母精氨酸代谢、葡萄酒生产的闪蒸技术、低醇和冰葡萄酒生产、葡萄酒风...
christine著2011 年出版277 页ISBN:9787547807811
本书介绍了世界顶级红葡萄酒的品尝、选购、保存和应用方式。每个品种占一个页面,读者可轻松掌握各款酒的特色,从而明了如何在众多酒款中选择适合自己的。本书介绍的内容为精挑细选过的世界顶级500款,囊括了葡...
马鸣编绘2011 年出版70 页ISBN:9787102054261
本书由马鸣马骏编写的画月季画技法书。通过多个步骤图教习初学画者如何画人物月季画。
酒百合著2016 年出版404 页ISBN:9787550265240
本书为图文并茂的葡萄酒评论、鉴赏类图书。作者凭借其15年品酒生涯的专业背景和6年的亲身游历,在本书中详细介绍了100余座世界顶级著名酒庄,包括其历史、葡萄品种、葡萄酒特点等,以及世界5大权威评分系统20年...
刘淑芳编著2014 年出版128 页ISBN:9787111465171
近年来,葡萄生产得到了大步发展,但病虫害防治技术陈旧、农药使用不科学等问题,不仅制约着果品产量和品质的提高。还严重影响了果品的市场竞争力和生产效益。本书以服务于广大葡萄种植专业户和基层技术人员为出...