(美)埃德·麦卡锡(Ed McCarthy),(美)玛丽·埃文- 莫利根(Mary Ewing Mulligan)著;李尚萍,王盈秋译2003 年出版466 页ISBN:7111123581
本书介绍了葡萄酒的知识。
杨治元著2009 年出版213 页ISBN:9787109139916
本书内容包括葡萄必需的矿质营养元素、我国土壤性状和土壤养分状况、葡萄适宜的土壤和主要不良土壤的改良、葡萄对矿质营养元素的吸收等。...
宿宁编著2009 年出版145 页ISBN:9787206058240
本书是《环球奢侈品》系列丛书的一种。介绍了人头马、马爹利、轩尼诗、帕图斯、罗曼尼·康帝、拉图堡、木桐堡、玛歌堡等品牌葡萄酒。文字精炼、内容丰富、图文并茂、装祯精美,集品牌故事、品牌文化、品牌历...
李华编著2002 年出版191 页ISBN:7504837881
本书介绍了葡萄酒的基本知识,内设在餐桌上饮用葡萄酒、葡萄酒与美食的搭配、选购葡萄酒、葡萄酒的秘密-分级与标签、葡萄酒的故事、灿烂的葡萄酒文化等十部分内容。 ...