马之胜,李良瀚编著1994 年出版96 页ISBN:7109031608
本书分:葡萄生产的意义和特点、葡萄的土壤营养、盆栽葡萄的施肥等8大部分。
(韩)李志延著;戴鸿靖,严轶韵译2012 年出版167 页ISBN:9787508633107
本书作者用一种很好的方式来为亚洲人士细心讲解葡萄酒的知识,特别是用亚洲人熟悉的味道来描述葡萄酒的口味,让亚洲人更容易接受与理解。将每种菜肴的风味,理性地以甜、酸、咸、苦、辣、鲜来分析,并将每款葡萄酒...
张国海编著2006 年出版86 页ISBN:7806419268
本书主要介绍葡萄生产的特点、趋势和葡萄的优良适宜品种、生物学特性、育苗建园、栽培管理、日光温室栽培、病虫害防治、采收分级等技术。...
(美)埃德·麦卡锡(Ed McCarthy),(美)玛丽·埃文-莫利根(Mary Ewing-Mulligan)著;张丽娟等译2004 年出版262 页ISBN:7111143345
本书介绍了有关白葡萄酒的基本常识。
(美)斯坦贝克(John Steinbeck)著;胡仲持译2007 年出版462 页ISBN:7532741761
本书是诺贝尔文学奖获得者的代表作。因其揭露当时美国农民的生存危机问题,而被禁止发行。