肖志刚，吴非编著2008 年出版203 页ISBN：9787122017727
本书主要介绍了焙烤食品的发展简史、行业现状及常见名词术语，系统阐述了面包、糕点、饼干等焙烤食品的加工原理，总结了常见焙烤食品的生产加工技术、包装、保鲜、烘焙等加工技术。...
李宝海主编2007 年出版118 页ISBN：7802333636
本书较详细地介绍了鸭的习性、生物学特性、生理特点、品种选择与繁育、鸭蛋的孵化、营养特点与饲料配制、鸭舍建筑设计与养鸭设备购置、高效养鸭与疾病防治等技术。...
本书编写组编著2007 年出版126 页ISBN：7115159610
本书将以问答的形式，从技术原理、组网应用、互连互通、业务开展和网络维护等几个方面对MSTP技术进行全面而详尽的介绍。重点关注运营商在网络建设和运营过程中所关心的问题。...
卫绍元，王若愚编著2006 年出版160 页ISBN：7811023245
本书系统介绍汽车检测与诊断基础知识、汽车发动机检测与诊断、汽车底盘的检测与诊断、车身及附件的检测与诊断。
尤峥主编2006 年出版226 页ISBN：7307053624
本书是供二级学院、高校分校、高职高专层次使用的关于计算机网络技术基础的教材。
张鸿儒著2007 年出版234 页ISBN：7507418863
本书从零基础开始，由浅入深介绍了股指期货和商品期货投机交易的技术指标分析方法和资金管理方法。阐明了投机交易中运用技术指标分析进行趋势程序交易的过程。...
新世纪高职高专教材编审委员会组编；秦海滨主编；周大军，焦安源，姜勇副主编2007 年出版248 页ISBN：9787561136072
本书介绍自动变速器，电子稳定系统，自动悬架，电控动力转向，安全气囊，巡航控制及汽车新技术等。
