赵征,张民主编2014 年出版537 页ISBN:9787501992119
(1)为了使学生全面地理解食品原料、食品保藏和加工的关系,本书简明扼要地介绍了食品产后生理和加工。(2)我国低温处理技术已经从食品保藏领域拓展到食品物流领域,本书增加了低温物流技术的基本知识。(3)由于生......
肖伦主编2005 年出版345 页ISBN:7502234888
本书内容包括放射性同位素的制备技术(生产工艺、同位素发生器、标记化合物、放射性药物、免疫分析试剂盒、放射源、标准物质等)及应用技术(失踪、分析、检测、辐射应用、同位素能源等)。...
江文杰主编;施建华,谢文科,马浩统等编著2014 年出版313 页ISBN:9787030396020
本教材介绍光电技术的理论及应用基础,讲述常用光电器件的原理、应用技术和光电信号的变换与处理技术。主要内容包括:光辐射探测的理论基础,常用光辐射源,光电探测器、热探测器、图像传感器等光电器件的结构原理...
《新编实用英语》教材2012 年出版247 页ISBN:9787040360646
《新编实用英语听力教程》(第二版)是《新编实用英语》(第三版)系列教材的补充和扩展,是根据国家高职高专英语教学改革的需要和使用《新编实用英语》广大师生的要求增编的教材,旨在加强学生的听说技能。遵循《新.....
殷肖川,姬伟峰,陈靖,陈晨编著2009 年出版269 页ISBN:9787560531700
本书主要内容包括:基于Net BIOS的网络编程、基于TCP/IP协议的网络编程、底层网络编程技术、多线程网络编程技术、高级网络编程、进程通信与分布计算、网络数据包捕获与分析等。...
钱焕廷编著2002 年出版295 页ISBN:7810232061
本书根据各类高校计算机相关专业的教学特点,结合作者多年来的教学实践及各类反馈信息……
刘威信编著2014 年出版130 页ISBN:9787508273563
本书包括蔬菜育苗技术以及瓜类、茄果类、叶菜类、芋薯类、绿野菜类、根茎类等41种蔬菜的栽培技术。本书适合管理、营销及广大工程技术人员以及大专院校师生阅读参考。...
梁建卿主编;任树坡,陶慧贤副主编2014 年出版286 页ISBN:9787302367673
本书主要讲解办公自动化软件Office的基本操作和应用技巧,常用办公自动化工具(扫描仪、刻录机传真机、打印机、复印机等)的使用,以及Internet实用技术。...