杨小雁，周莉编著2015 年出版269 页ISBN：9787561242094
本教程用于高校日语专业一二年级口语或会话课。全书共32课，每一课都主要围绕着一个主要的口语活动展开。其具体构成如下：本课目标、本课话题、热身练习、活动构成以及课后练习等。本教程的目标是在口语或会话...
王旭编著2012 年出版812 页ISBN：9787802154964
本书内容有：合同常识，主要讲解合同法的基本知识，帮助读者弄清合同的基本概念和特征，初步了解各类合同；签约提示，帮助读者了解各类合同签约时应注意的要点，防止合同陷阱和合同骗；典型案例，通过生动的告知读者......
周俊明，劳杰，黄锦文等主编2012 年出版236 页ISBN：9787510051739
本书编写小组汇集国内及香港地区医疗体系中极为资深的康复理疗师。本书既介绍了临床手功能康复的治疗方针和包括推拿、穴位处理等多种中医手法，也有相当章节介绍基本的解剖内容，讨论肌肉神经结构和治疗手法的...
张祖莲主编2012 年出版233 页ISBN：9787501986941
本教材系统地介绍了啤酒生产原辅材料、半成品、副产物、成品的分析和检测及质量控制，同时介绍了一些啤酒生产工艺的控制和检测。本教材所述分析方法都从原理、试剂（包括配制和标定）、仪器、操作过程、结果计算...
陈华燕，曾祥国编著2012 年出版137 页ISBN：9787561462935
本书共分18个单元，在选材上既注重工程力学的基本概念和内容，例如材料力学、断裂、疲劳、流体、热力学、有限元等，同时兼顾当前力学领域的最新研究方向及成果，如材料变形与失效原子尺度模拟——分子动力学方法。...
喻麟主编；曾凡坤，吕继蓉副主编2012 年出版183 页ISBN：9787109166585
本书就饲料调味剂的理论基础、原料选择及其要求、调香调味技术、加工技术及生产设备、检测技术、动物试验研究方法、应用技术、在动物生产中的应用效果和生物技术在饲料调味剂中的应用做了深入浅出的介绍。...
于新，马永全，刘淑宇等编著2012 年出版299 页ISBN：9787122135407
本书内容涵盖了全麦粉加工技术与设备、麦片的加工、饼干的加工、面包的加工、蛋糕的加工、包子与馒头和粥糊类等其他全麦食品的加工。明确了全麦食品的原料与配方、加工工艺、操作要点和产品质量要求等，具体...
朱健主编2013 年出版390 页ISBN：9787109176621
本书以我国淡水池塘养殖鱼类为主体，全面系统地反映大宗淡水鱼类、优质淡水鱼类、国外引进鱼类和人工培育的鱼类品种的养殖生物学、人工繁殖、苗种培育和成鱼养殖、饲料配制和投喂、病害的生态防控以及池塘养...
