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  • 农产品贮藏与加工原理 上

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    B.H鲁契金著;韩景慈 徐承钟 龚立三 梁式弘译1954 年出版244 页ISBN:

  • 禾本科饲料作物栽培与加工利用技术

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    毕云霞,张利军,许金新主编2005 年出版92 页ISBN:7109101746

    本书介绍了禾本科饲料作物的种类型及优良品种,生长发育对环境条件的要求,优质高产栽培管理技术,病虫害防治,收获及利用方法等。

  • 山野菜保鲜贮藏与加工

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    陈功,王莉编著2006 年出版199 页ISBN:7109109585

    本书主要介绍了山野菜保鲜贮藏基础知识、山野菜保鲜贮藏及山野菜加工。

  • 油茶高效栽培技术与加工

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    谭云峰主编2016 年出版276 页ISBN:9787535789570

    主要内容包括油茶的地理分布与栽培区划,油茶良种选育与苗木培育,油茶林地的选择、规划与营建,油茶林的抚育管理、整形修枝、低产林改造和病虫害防治,油茶果采收与油茶籽贮存,油茶籽压榨制油和浸出取油,茶籽油的.....

  • 芦笋·蕨菜·发菜高产栽培与加工技术

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    宋元林,王志峰等编著2001 年出版107 页ISBN:7533126882

    本书介绍了芦笋、蕨菜、发菜的生长发育特点、对环境条件的要求、品种选择、高产栽培技术和病虫害防治方法。根据出口蔬菜的要求,详细介绍了芦笋、蕨菜、发菜的贮藏保鲜和加工技术,以及在出口生产中应注意的事...

  • 中药材栽培与初加工技术

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    吴连举,许世泉,张秀莲主编2011 年出版298 页ISBN:9787122109705

    本书介绍了人参、细辛、防风、天麻、五味子、丹参、板蓝根、甘草、地黄、玉竹、红花等20种中药材栽培与初加工技术的环境条件、种子处理和育苗技术、田间管理、主要病虫害及其防治技术、采收原则、无公害加...

  • 农产品贮藏与加工 试用本

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    全国职业高中种植类专业教材编写组1995 年出版205 页ISBN:7040052202

  • 开心果栽培与加工利用技术

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    胡庆华,杨占国主编2012 年出版177 页ISBN:9787502369859

    本书主要介绍了开心果的经济价值、生物学特性、优良品质、育苗建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收加工等内容。全书内容全面系统,语言通俗易懂,技术先进实用,可操作性强,可供广大农村果实...

  • 水产品加工与贮藏

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    刘红英主编2006 年出版228 页ISBN:7502589074

    本书介绍了水产品原料学、加工过程中的品质变化、水产品低温加工贮藏技术、水产品脱水加工技术、水产品加工新技术以及化学保鲜技术。

  • 甘薯栽培与加工技术

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    郑婉霞主编2012 年出版147 页ISBN:9787110076873

    本书主要内容包括甘薯生产概况、甘薯生长发育的条件与要求、甘薯育苗栽培管理技术、甘薯病虫草害的防治技术、甘薯的收获与贮藏、甘薯食品加工、甘薯淀粉类加工、甘薯饲料加工以及甘薯菜肴。本书以图文并茂...

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