陶正国主编2009 年出版128 页ISBN：9787511600493
本书介绍了饲用色素的理化特性与分类、在动物体内吸收代谢途径、提取与转化工艺，以及饲用色素植物万寿菊的育种与栽培。
全国农业技术推广服务中心，国家芸苔素内酯类产品研究推广中心主编2000 年出版363 页ISBN：7109062724
花莲慈济医学中心营养师团队，王静慧著2008 年出版138 页ISBN：9787563716982
想要拥有健康、远离病痛，素食是现代人的理想食材。本书除提供平日养生的家常食谱，澄清关于素食常见的疑惑，教会读者用正确的烹调方法，以最好的食材完成营养均衡、美味又健康的素食盛宴。...
郑飞洲著2005 年出版223 页ISBN：7105072075
纳西族的东巴文字是我国少数民族文字的一块瑰宝，以其原始而独特的文字样式引发了世人无数的惊异和赞叹。本书系统研究了纳西族东巴文字素的特征及其发展，填补了该学术研究空白，对该领域的研究具有相当的学术参...
暨南大学中国文化史籍研究所，江门市档案局主编2014 年出版292 页ISBN：9787533331009
本书对纪念陈乐素教授110周年诞辰会议的论文进行了精选，内容包括宋史、元金史、历史文献学等。
