段青民主编2012 年出版204 页ISBN：9787115293985
本书从餐饮企业成本核算、菜品生产前成本控制、菜单的合理设计、厨房出品成本控制、销售环节成本控制以及餐饮企业费用控制五个方面，详细讲解了餐饮企业如何才能有效控制成本。本书适合餐饮业经营者和从业人...
中华人民共和国交通部制定1997 年出版54 页ISBN：7114026447
暂缺《交通部勘察设计企业成本费用核算办法：试行》简介
俞立平著2016 年出版262 页ISBN：9787514154962
本书在借鉴国外大数据成功经验的基础上，从理论上分析大数据对高技术企业创新本身带来的影响。首次提出“大数据经济学”的概念，借用大数据的思想，研究高技术企业不同创新路径的绩效，分析其中存在的问题，研究从三...
