日本辰巳出版株式会社著;谷文诗译2017 年出版207 页ISBN:9787553774961
这是一本教你如何制作下午茶的书,本书由三部分构成:第一部分为六位日本人气料理研究家介绍自己的下午茶点心食谱,以及自己喜欢的红茶、茶具。第二部分为日本某家红茶教室主办者藤枝理子女士介绍英式下午茶的礼...
黄韬,钱凌笛,秋宓2019 年出版201 页ISBN:9787542665119
这本迷人的茶书生动地展现了英式下午茶仪式的魅力和优雅,特别介绍了全英国最有名的茶品、茶吧和茶室。书中阐述了英式下午茶的背景,以及其如何逐渐演变成今天的英式茶礼,还有很多趣味横生的茶礼仪知识︰摆放茶台...