李铜山著2009 年出版333 页ISBN：9787509710319
民以食为天，食以安为先。食品作为人类最直接、须臾不可或缺的消费品，保证其安全的重要意义不言而喻。本书即是将食品安全这一“天大的事”作为开展研究的大背景，以“从实践中来，到实践中去”作为研究宗旨，另辟蹊...
林国强，陈耀全，陈新滋等著2000 年出版373 页ISBN：7030081145
本书论述了当今合成有机化学的核心课题—手术合成，还介绍了不对称合成的最新研究成果。
袁先友，张敏著2007 年出版178 页ISBN：9787811131666
本书主要介绍微波辐射促进杂多酸催化剂催化缩碳基反应、酯化反映等合成及应用，并着重介绍了一些新的产物与制备方法的研究过程。
