张彦明，冯忠武，郑增忍，李明主编2014 年出版892 页ISBN：9787109133549
本书从动物性食品污染与控制，安全动物性食品生产技术与质量管理，动物性食品理化检验技术和微生物学检验技术，各类动物性食品的卫生检验等方面，全面详细地介绍了动物性食品生产的具体步骤和质量检验技术。...
陈海群，陈群，王凯全主编2012 年出版265 页ISBN：9787511412843
本书根据化工生产的基本原理和方法，结合化工生产的特点，系统阐述了化学危险物质、化工单元操作安全技术、化工反应过程安全技术、化工安全设计、化工装置安全检修、压力容器安全、电气安全等化工生产过程安全...
建筑施工安全生产培训教材编写委员会组织编写2017 年出版163 页ISBN：9787112207459
本书侧重于土建施工的安全技术要求，内容主要包括：土方工程、模板工程、脚手架工程、高处作业、临时用电、电气焊工程、施工现场防火、季节性施工、工程建设标准强制性条文九个方面。本书适合适合专职安全生产...
周荣，王艳，任吉君编著2012 年出版136 页ISBN：9787109164345
本书介绍了芳香蔬菜的概念、用途与分类，蔬菜安全生产须知，以及生产上较常见或较有发展前途的20种芳香蔬菜的安全生产技术，包括各种芹菜、茴香、芫荽（香菜）、香苏（紫苏）、薄荷、茼蒿、莳萝、神香草等的植物学特......
郭民主主编2006 年出版261 页ISBN：7109107728
本书既总结了我国的成功经验，又吸收国外的先进技术。既系统介绍了苹果栽培的基本知识、生产标准、园地规划、栽培管理，又重点讲述了优新品种与品系、树型培养与改造等内容。...
（日）人见胜人著；赵大生，程金良译1994 年出版242 页ISBN：7111039084
本书主要论述了有关生产和生产系统的概念、理论、技术策略等。
