本书编委会编2008 年出版78 页ISBN:9787502945398
本书是各种四季保健菜的菜谱,包括爆炒三果、枸杞鸡烧萝卜、豉汁蜜桃焖肉等常见美食。本书的主要特色是可以撕下来放在厨房,边看边做,使用方便。本书主要用于广大初学做饭的中青年人,是一本简单实用的居家必备菜...
张恕玉,王作生主编2013 年出版239 页ISBN:9787543689725
最爱家常菜系列,是我中心重点打造的常销书,全系列包括最爽口的凉拌菜、最可口的家常主食、最诱人的麻辣川菜、最营养的家常汤煲、最爱吃的家常菜、最美味的家常热炒六本。...
彭光彩编2006 年出版44 页ISBN:753694134X
本书以独特的系列四季川菜为基础,结合流行风味和原料,详细介绍了被称为《花氏菜系》的312个家常菜品的烹制方法,以图文的形式,将每道菜的成品、原料和制作过程直观简明地呈现给读者。只需按图所示,如法炮制,即可....
王福平编著2005 年出版96 页ISBN:7506434393
本书按照冷菜、素菜、畜肉、海河鲜、家禽、汤羹煲分类,介绍了99道淮扬养生的做法,每道菜都附有做菜技巧及功效。所介绍的菜品营养搭配合理,符合养生原则,口味清鲜,从成品的外观看,更像是精美的艺术品。本书采用.....
曹广泉编著2009 年出版157 页ISBN:9787504359834
本书根据中医养生原理,结合现代营养学知识,将当季菜品按照食物、味、性搭配,设计制作出适合普通百姓在家中制作的养生菜式。
曹广泉编著2009 年出版157 页ISBN:9787504359872
本书根据中医养生原理,结合现代营养学知识,将当季菜品按照食物、味、性搭配,设计制作出适合普通百姓在家中制作的养生菜式。
曹广泉编著2009 年出版157 页ISBN:9787504359827
本书根据中医养生原理,结合现代营养学知识,将当季菜品按照食物、味、性搭配,设计制作出适合普通百姓在家中制作的养生菜式。
曹广泉编著2009 年出版157 页ISBN:9787504359865
本书根据中医养生原理,结合现代营养学知识,将当季菜品按照食物、味、性搭配,设计制作出适合普通百姓在家中制作的养生菜式。
典尚文化工作室编著2012 年出版160 页ISBN:9787546405438
本书从营养、时尚的角度,对目前市场上流行的菜品进行了梳理,精选出最新且适合家庭的家常素食菜菜品编纂而成。