《百味美食》编委会编2005 年出版95 页ISBN:7806985484
本丛书依据家常,美味,营养,易学的原则,推出目前最受欢迎的美食。
上海千鹤宾馆编2002 年出版121 页ISBN:7542720686
本书提供了丰富的菜肴实例,同时还提供了详细制作要求和方法,因而具有很强的操作性,相信会受到广大读者的欢迎。
胡明主编2008 年出版280 页ISBN:7504461156
本书是一本凉拌菜谱,共收集中国经典的传统凉拌菜近千种,均为绝佳美味,且制作讲解详细,使人一学就会。
《千变万化家常菜》编委会编著2006 年出版256 页ISBN:7204083962
本书是一部有关美食营养类图书,并以图文并茂的形式介绍了家常菜、大众菜的饮食的相宜、相克等内容。
陈志田著2012 年出版336 页ISBN:9787535649232
瓜果菜营养丰富,是人们日常生活中常食的养生菜。本书为您精选了千余种营养美味的瓜果菜食谱,图片精美、介绍详细、制作方法简单易学,让读者轻轻松松烹饪出百变美食。...
犀文图书编著2012 年出版363 页ISBN:9787534143755
本书主要介绍中国风味菜8000例,内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌,以及一些其他知识点。