姚伟均，刘林兵著2008 年出版170 页ISBN：9787543033511
本书分为前言和4编：1.武汉老字号饮食店；2.武汉传统名菜；3.武汉特色小吃；4.老武汉饮食杂记。较为系统地介绍了武汉老饮食的方方面面。
陈松叶著2015 年出版211 页ISBN：9787307143623
《舌尖上的汉味》本书作者怀着深厚的感情，历数了武汉小吃及名店名菜（也兼及周边地区）的历史、特点，从中可体味到具有武汉地方特色的饮食文化及历史掌故，读来使人心驰神往。陈松叶，1945年8月出生在武汉。现住北京....
