饼干研究室 搞懂饼干烘焙的关键，油+糖+粉，做出超完美手工饼干
林文中著2016 年出版182 页ISBN：9787530482513
作者是烘焙科班出身，接受过专业系统的烘焙训练，后来担任食品研发专员多年，积累了丰富的经验。他在书中无私分享了多年经验，讲解饼干三大基础原料：油、糖、粉的比例变化对饼干成品的影响，完全破解饼干配方的比例.....
林灿铃著2014 年出版393 页ISBN：9787562056690
本书是国际环境法学中，环境侵权责任规则和赔偿的研究著作。本书对传统国际法理论与当今国际法理论的发展进行比较、对现实实践和重要判例进行深入浅出的分析和论述，从法理上阐明在跨界损害的国家责任领域导入...
李学辉著2017 年出版192 页ISBN：9787511899651
本书主要介绍了民法中的法定违约损失赔偿的限制规则，从基本理论入手对现行的减轻损失规则、过失相抵规则进行了质疑和反思，提出我国也不应确立违约损害赔偿的“过失相抵规则”的创新点。继而本书考察了完全赔...
林位强著2017 年出版273 页ISBN：9787519715861
本书以法律价值为导向，运用规范分析、比较分析、文本分析、法经济学分析等方法，围绕澳门医疗事故立法、实施及其相关法律问题展开论述。本书是第一部系统研究澳门医疗事故法的专著，对医疗事故法的立法、实施以...
草地类自然保护区生态系统服务功能价值的评估 以锡林郭勒草原国家级自然保护区为例
金良著2010 年出版140 页ISBN：9787511102836
本文以资源环境价值理论、可持续发展理论、人-地关系理论和外部性理论等相关理论为指导，利用高地等人的生态系统服务功能价值评估方法，以1987年、2000年、2002年和2005年的TM遥感影像为主要数据源，对锡林郭勒...
浙江省高级人民法院课题组著2015 年出版229 页ISBN：9787509363829
本书是基于最高人民法院2013年重点课题“关于国家赔偿精神损害赔偿制度的调研”的纸质成果，本书主要阐述了我国精神损害赔偿制度的基本情况、相关争议问题、面临的困难及其成因、国家赔偿精神损害抚慰金案例...
中国绿色生态城区规划建设 碳排放评估方法、数据、评价指南 methodology
date and evaluation guidelines2015 年出版399 页ISBN：9787112179015
本书对城区空间层面评估的碳排放理论与方法进行讨论和分析，更重要的它是一本写给城市规划建设管理者的应用指南，把基本的概念、技术流程、计算、数据来源和评估指标加以详细说明。本书包括三部分内容：第一篇阐...
李伟芳著2013 年出版201 页ISBN：9787513021241
本书主要从国际法视角，围绕跨界环境损害的法律定义、特征、赔偿范围，通过归纳、比较、分析等方法对国家在跨界环境损害方面承担的国际责任规则展开讨论。在指出传统国家责任规则对处理跨界环境损害赔偿所存在...
张元光著2018 年出版165 页ISBN：7513055130
在知识产权侵权民事诉讼中，侵权行为的认定与损害赔偿数额的确定是原被告双方争议的两大焦点问题。我国司法实践中，比较注重侵权行为的认定，但往往对损害赔偿数额确定的理由论述不够，给知识产权审判工作披上了“...
