宋晓明编译2005 年出版137 页ISBN:7506020874
本书讲述了“五星级员工”所应当具备的诸如敬业负责、忠诚感恩、积极进取、勇于创新、自信乐观等个性品质。通过大量的范例,说明要成为优秀的员工、要在职场中取得竞争优势,就必须有强烈的责任感、良好的心态...
李玉亭编2013 年出版96 页ISBN:9787560983530
本书是《奢华新古典》风格客厅的设计集锦,新古典风格以其复古与现代相结合的特点得到人们的喜爱。在本书中,作者精挑了大量国内一线设计师的新古典风格的客厅设计作品600多张。...
薛永刚,孙勇兴编著2013 年出版206 页ISBN:9787550705852
本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理,编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。...
匡仲潇主编2012 年出版391 页ISBN:9787122128843
本书打破传统思路,首先讲了酒店管理制度、表格设计的依据和要求,以及如何设计与管理;其次,再一一提供各个管理版块——前厅管理、房务管理、餐饮管理、康乐管理、营销管理、财务管理、工程管理、安全管理、人力...
陈立容主编2001 年出版833 页ISBN:7500738056
本书所编选题目充分体现对学生素质能力发展要求,直观体现了各学科命题改革的趋势。
戴玄著2016 年出版371 页ISBN:7545444019
本书以“对客服务部门的细节服务”为主题,深入酒店从业人员工作实际和结合作者多年的从业经验与总结,深入浅出,将星级酒店日常对客服务进行细化,规范化,力求细节规范化,以表格化形式为主要阐述方式,使得目标读......
南兆旭,滕宝红编著2003 年出版509 页ISBN:7806774319
本书收录了适合餐饮、酒吧、娱乐业管理之用的规范、标准等文件共355种,内容包括岗位责职、营业员服务标准、后勤管理、物流管理、卫生安全标准等方面,基本贯穿了这些行业经营管理的整个流程。...
(美)罗伯特·凯利(Robert E.Kelley)著;周大伟译2005 年出版278 页ISBN:7508036433
本书分三部分:第一部分介绍职场中精英们与一般员工不同的行为方式,以及它们将产生的效益;第二部分重点介绍精英们取得成功的9种策略,并用实例来解释;第三部分是给女性职员的一些建议以及关于知识经济的讨论。...