康景隆编著2001 年出版508 页ISBN:7504440841
本书共分四篇,系统地介绍了基础技术、食品预冷、食品快速冻结及食品冷冻干燥等内容。
钱朝阳,吴伟,洪建编2005 年出版190 页ISBN:731303895X
本书以全新的思路循序渐进地讲述了电脑入门者必学的内容,包括计算机基础知识、五笔字型输入法等的基本操作等。
李继业等主编2006 年出版1062 页ISBN:7802270855
本书介绍了公路工程中的建筑材料和施工工艺,以及预防措施和处理方法。
徐淑秀,谢晖编著2010 年出版218 页ISBN:9787533740313
本书包括护理学基础操作和专科护理学操作技术两大篇,护理技术涵盖了内科、外科、妇产科、儿科等45项操作技术,图示清晰,解说明确,切合临床护理实际工作需要。...
汤振明,钱忠敏主编2009 年出版278 页ISBN:9787802229310
本书是按国家标准编写的技术教材,讲叙绳网具的制造工艺、科学操作技术及其专业理论的过去和未来的发展前景。