吴谋成编著2004 年出版421 页ISBN:7502548475
本书对第二代功能食品的概念、发展方向、各类功能活性成分及其性质与结构的研究方法、功能评价、提取、分离纯化、制备进行了详细的阐述。...
吴谋成编著2004 年出版420 页ISBN:7502548475
本书对第二代功能食品的概念、发展方向、各类功能活性成分及其性质与结构的研究方法、功能评价、提取、分离纯化、制备进行了详细的阐述。...
丁文龙;聂海宽;樊春著2016 年出版203 页ISBN:7562849005
本书主要从页岩发育的构造地质背景与环境、页岩岩石力学、裂缝预测、构造保存、构造与页岩气关系、相关测试、应力场分析等方面介绍构造地质与页岩气发育。...
缪勇,陈亚辉,李新锋等编著2010 年出版477 页ISBN:9787302230519
本书详细介绍了怎样使用JSP逐步深入进行网络系统设计。
杨爽著2016 年出版212 页ISBN:9787514166484
本书稿将通过使用质性研究、情景模拟等方法,探索虚拟社区背景下影响网络口碑信息采纳的一些新的因素,重构口碑信息质量和信息源可信赖性两个构念的内涵和维度,并实证分析信息采纳行为的影响因素及其作用机理。...
张宗亮主编2011 年出版402 页ISBN:9787508444475
本书是对《200m级以上高心墙堆石坝设计准则及安全评价系统研究》科技项目的总结,通过200m级以上高心墙堆石坝坝料特性及坝料设计准则研究、200m级以上高心墙堆石坝结构及坝料分区设计准则研究、200m级以上高...