纪江红主编2007 年出版79 页ISBN：753386879X
本书将一些基本的数学、物理、化学知识及影像技术、信息技术、生物技术等科技现象，以百科词条的形式娓娓道来，再配以详细的图解，为小读者打开了认识科技世界的大门。...
贾志谦编著2012 年出版182 页ISBN：9787122130143
本书内容分为两篇，第一篇为膜基础，包括概述、膜材料与性质、膜制备、膜表征、膜传递机理、膜组件与流程等六章，系统阐述了膜科学与技术的基本原理和共性规律；第二篇为膜过程，包括压力驱动膜过程、浓度驱动膜过程...
墨人主编2009 年出版192 页ISBN：7104029311
本书指导孩子探知新事物，满足其求知欲，为孩子答疑解惑，深入浅出地为其讲解问题。
孔保华，韩建春主编；马俪珍主审2011 年出版324 页ISBN：9787501981908
本书介绍了主要肉用动物品种，畜禽屠宰加工，胴体的分级与分割利用，肉的形态结构及化学变化，屠宰后肉的变化，肌肉蛋白质的功能特性和肉的食用品质，原料肉储藏保鲜技术，肉品加工用辅料及添加剂，肉的腌制和熏制，......
