谷兴荣著2005 年出版413 页ISBN:7811050595
科技规律与管理研究:科学技术发展的数学原理的研究是从科学计量学和计量经济学领域中延伸出来的,它的性质是从社会经济的角度用定量的方法研究科学技术发展的有关问题。...
牛广财主编2013 年出版315 页ISBN:9787502638955
本书内容涵盖肉品、蛋品、水产品、乳制品、发酵酒、调味品、果蔬制品、饮料、焙烤食品等不同类型典型食品的加工技术、部分食品微生物以及食品感官检验等食品质量检验技术。本书可以作为从事不同类型典型食...
陈铁春,李国平,赵永辉主编2013 年出版1154 页ISBN:9787122154156
本书按杀虫剂,杀螨剂、卫生杀虫剂,除草剂,杀菌剂,植物生长调节剂、杀鼠剂,微生物农药六部分,详细介绍了600多个农药品种的通用名称、CAS登录号、化学名称、结构式、分子式(实验式)、相对分子质量、理化性质以及......
赵广荣等编2008 年出版243 页ISBN:9787561827895
本书以现代生命科学与生物技术的发展为主线,围绕前沿学科与技术、人们密切关注的热点问题,对学科技术和社会发展有重大影响的科技成果等。...