杏栽培与贮藏加工新技术

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高华君，王少敏主编2005 年出版81 页ISBN：7109101371

本书介绍了杏栽培与贮藏加工新技术。

连翘栽培与贮藏加工新技术

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迟学成，尹同萍，王慧芳主编2005 年出版46 页ISBN：7109101673

本书介绍了连翘栽培与贮藏加工新技术。

芝麻栽培与贮藏加工新技术

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张晓雱，赵娜，冯爱云编著2005 年出版69 页ISBN：7109101045

本书介绍了芝麻栽培与贮藏加工新技术。

板栗栽培与贮藏加工新技术

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明桂冬，柳美忠主编2005 年出版79 页ISBN：710910138X

本书介绍了板栗栽培与贮藏加工新技术。

种子贮藏原理与技术

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马志强编；胡晋编；马继光主编2011 年出版343 页ISBN：9787109149748

本书为配合农作物种子经营许可证核发工作，迅速提高种子贮藏保管人员的专业技术水平而编写。该书对种子贮藏的基本原理、贮藏技术都作了详细讲解。...

地黄栽培与贮藏加工新技术

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靳光乾，刘善新，王晓铭编著2005 年出版49 页ISBN：7109101630

本书介绍了地黄栽培与贮藏加工新技术。

银杏栽培与贮藏加工新技术

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于毅，张安盛主编2005 年出版72 页ISBN：7109101479

银杏栽培与贮藏加工新技术，ISBN：9787109101470，作者：于毅、张安盛

粮食贮藏与加工技术

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方海田，刘慧燕编著2010 年出版196 页ISBN：9787227044383

本书内容包括：粮食贮藏加工的意义，粮食品种与营养价值，粮食贮藏技术与方法，稻谷及米制品加工技术，小麦制粉技术，面类食品加工技术，玉米加工技术，薯类加工技术，大豆制品的加工。...

果蔬经营与商品化处理技术

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李喜宏等编著2003 年出版449 页ISBN：7530834703

本书介绍果蔬市场及营销，果蔬品质的标准和感官鉴别以及果蔬的采收、分级、预冷、贮藏、病害防治和上市销售中各环节的商品化处理技术。

果品蔬菜贮藏加工原理与技术

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王颉，张子德主编2009 年出版269 页ISBN：9787122042507

本书详细讲授了果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上、系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的基本原理和基本方法。