田世平主编2000 年出版303 页ISBN：7109064468
国家“九五”重点图书:本书包括果蔬采后生理、生长与休眠、果蔬产品的包装及19种主要果蔬的采后贮藏和包装技术，阐述了果蔬加工原理、果蔬加工厂的建立、果蔬原料的综合利用等内容。...
淇思文化编著2012 年出版159 页ISBN：9787506481595
肤色暗沉无光，身材臃肿走样，美丽似乎与你没有交集，细细想想，这些“美丽”烦恼是不是都是“吃”惹出的祸呢？其实只要你吃对、吃好，就能改变现状，重识美丽自信的你！而五颜六色的蔬果正是你改变现状的最佳选择，......
白苏子主编2011 年出版465 页ISBN：9787511308122
本书根据药方所治疾病，分为传染性疾病、消化系统疾病、五官科疾病等15章。全书搜集精选4000多个最有效、最简便、最实用的治病奇效药方和偏方，帮助中老年朋友自我治病和保健。...
田贵华编著2011 年出版242 页ISBN：9787501979622
本书选取中医拔罐这一老百姓认知度很高的中医养生保健方式，从拔罐基本常识、拔罐工具的使用、拔罐方法、常见健康问题拔罐自我检测、日常养生拔罐、内科常见病拔罐治疗、外科常见病拔罐治疗、五官科常见病拔...
李东光主编2016 年出版330 页ISBN：9787122260222
果蔬保鲜剂是果蔬保鲜一种必不可少的辅助手段，因而得到广泛的应用，它还可以作为一项独立的技术方法处理果蔬，对果蔬进行短期保鲜可获得良好的经济效益。本书收集了几百例果蔬保鲜剂，详细介绍了其配方与制法以及...
陈小雨，陈哲实主编2001 年出版225 页ISBN：7535730957
本书较详细地介绍了心血管、消化、呼吸、神经、泌尿、生殖、运动等系统常见疾病百余种的预防、治疗方法等。
张伟，张启顺，双福主编2014 年出版230 页ISBN：9787122198334
本书精选《本草纲目》中常见实用的药材、食材，按照《本草纲目》中草部、谷部、菜部、果部、木部分类方式进行分类，对每种药材、食材从释名、性味、功能主治、选购、保存、宜忌、对症偏方、推荐食疗方全方位解...
吴佳教，黄蓬英，尤民生主编2016 年出版246 页ISBN：9787109212497
本书介绍了台湾进境水果检疫的法律法规、操作技术以及检疫性病虫害的具体检疫方法、鉴定识别方法以及除害处理技术，同时在风险评估的基础上，列出了各种入境水果需关注的有害生物名单。本书在国内外大量研究资...
杨顺龙著2016 年出版300 页ISBN：9787518408306
本书为台湾引进图书，作为图解冷拼系列图书之一出版，本书主要讲解果蔬的雕刻技法及其拼摆造型，讲解详细且图文并茂。本书内容以初级为主，选取常见、好用、快速易学的简单造型果雕盘饰为题材，从选材、使用切雕工具...
吕维成主编；申江副主编；孙学良主审；关文强，刘兴华，和晓楠，冯国庆编委2016 年出版312 页ISBN：9787553762210
本书从果蔬采后保鲜技术和现代物流技术两个角度出发，系统阐述了常见果蔬从田间到餐桌整个过程的关键保鲜技术与物流管理技术，同时也介绍了国内外先进的果蔬物流技术及其操作方法。全书前半部分阐述了果蔬贮藏...
