刘会珍，刘桂芹主编2015 年出版321 页ISBN：9787511621276
本书从果蔬贮藏基础知识、果蔬采后商品化处理、果蔬贮藏方式与管理、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、果蔬加工生产技术几个方面进行了阐述，内容充实，图文并茂，适用于新型职业农民、生产一线的技术人员 ...
石晶明编著2013 年出版285 页ISBN：9787501991693
本书立足于传统中医食疗的理论，对生活中的常见病、慢性病等推荐对症的食疗、食养方案，以此来促进中老年人的养身保健。同时，书中还辅以针对不同人群、不同体虚以及四季食疗养生的内容，使读者能够根据自身状况来...
斯金平，俞巧仙，叶智根编著2012 年出版227 页ISBN：9787122138682
铁皮石斛是我国传统名贵道地中药材，具有益胃生津、滋阴清热等功效。本书对铁皮石斛的历史沿革、功效组方、现代药理、栽培种植、产品研发等方面进行了系统介绍，对于指导铁皮石斛的育种栽培、产品开发等具有重...
武文慧主编2011 年出版624 页ISBN：9787801095152
我们日常食用的水果、蔬菜、谷类及鱼类均能帮助我们强健身体，抵抗疾病的侵害，预防和治疗大小病痛。如粉刺、骨质疏松症、心血管疾病和癌症等等。 许多食物具有促进发育、抗衰老、降低胆固醇、缓解更年期症...
吴健人编著2010 年出版188 页ISBN：9787807539926
本书以中医理论及生物全息理论为指导，介绍了足疗的源流、适应范围、足部解剖、人体脏器在足部的对应区、足部识病法、足部按摩、针灸、贴敷、薰浴及足功等多种行之有效的治病方法，对临床、教学、科研均有较高...
（德）多罗·范·灿特著；（德）伊利斯·卡茨玛茨克摄影；侯朦译2016 年出版123 页ISBN：9787515816982
本书主要讲解了冷饮食品冰冰棒的主要口味、形状和色彩的变化，并努力探寻所有美味的食材，使用各种不同的新鲜的、非同寻常的配料，从水果到调料，再到微量酒精和奶油，都非常有创意，帮助读者制造出冰爽惊奇的冰冰棒.....
