汪苹，廖永红，臧立华，李宪臻等编著2018 年出版562 页ISBN：9787122307132
本书从食品发酵工业的原料利用、废渣、废水、废气产生等方面，系统介绍国内外比较成熟的资源综合利用技术，介绍了相关的能源综合利用技术，一方面为食品行业提供了资源综合利用的途径，另一方面为环境治理领域提供...
刘厚诚，刘新琼，李秀红等编著2004 年出版312 页ISBN：7109087212
本书介绍了71种野菜的形态特征、生长环境、营养保健作用、实用方法及加工技术。
关子杰编著2006 年出版187 页ISBN：7802290279
本书从金属加工中发生的摩擦行为出发，介绍对金属加工液的性能要求，水基和油基金属加工液的组成，以及它们在金属切削和成形加工中的应用。同时，叙述了用于金属加工液的添加剂组合及一些配方的研究实例，最后介绍和...
孟广云，寇晓虹主编2007 年出版243 页ISBN：7109114619
本书主要介绍了野生蔬菜的含义和种类、野生蔬菜保鲜加工技术。
崔铮著2013 年出版544 页ISBN：9787040369748
本书集作者多年来的实践经验与研究成果，并结合近年来国际上的最新发展，综合介绍微纳米加工技术的基础，包括光学曝光技术、电子束曝光技术、聚焦离子束加工技术、扫描探针加工技术、微纳米尺度的复制技术、各种...
