尚晓航，张姝，郭正昊编著2005 年出版250 页ISBN：7113065430
本书从最新的应用和实用工具出发，较为全面地介绍了Internet 的发展以及应用Internet需掌握的基本概念、术语、资源、服务和应用技术等。
马建红，李占波主编2011 年出版502 页ISBN：9787302247623
本书详细讲解了JSP的语法和基本的Web程序设计方法。
黄亮，林亲录主编；孙术国副主编2015 年出版244 页ISBN：9787030425331
本文从稻谷初加工，稻米再加工的机械工作原理、基本结构等进行了较详细的介绍，包括原料接收、干燥与储存机械；稻谷清理机械；砻谷、砻下物分离及调质机械；碾米、抛光和色选机械；大米计量与包装机械；米粉生产机械......
贾君，彭亚锋主编2008 年出版314 页ISBN：9787109126923
本教材主要介绍了焙烤食品原辅料的种类、理化性质、品质分析及在焙烤食品中的作用；面包加工技术、饼干加工技术、月饼加工技术、蛋糕及裱花蛋糕加工技术等内容。...
