于新等编著2011 年出版307 页ISBN：9787506472524
本书简要地介绍了乳和蛋的基本知识，详细地介绍了各种乳制品包括消毒乳、灭菌乳、炼乳、乳粉、酸乳、干酪、冰淇淋、雪糕、乳糖、干酪素以及其他乳制品的加工技术；同时也详细介绍了蛋制品包括皮蛋、咸蛋、糟蛋...
赵松涛主编2011 年出版304 页ISBN：9787564045760
本书以AutoCAD 2008简体中文版为基础，系统地介绍了AutoCAD的基本操作及使用AutoCAD 绘制二维、三维图形的方法和提高绘图效率的实用技巧。全书以装备制造类高等人才培养为指导，使学生在掌握软件功能的同时，更...
傅敬民主编2011 年出版316 页ISBN：9787562829614
本书稿共有两部分内容，第一部分为理论阐述部分，对英汉翻译理论进行了概括和总结，着重介绍了商务英语翻译技巧，帮助读者们理清思路。第二部分主要为商务翻译的范例分析。所选材料涵括了国际商务领域中绝大部分的...
夏火松主编2004 年出版290 页ISBN：7030129342
本书全面地分析了数据仓库与数据挖掘技术的发展和应用的重要性，介绍数据仓库的基本概念和数据仓库的基本描述方法，分析数据仓库的基本内容，开发数据仓库的基本方法。在建立数据仓库的基础上，介绍数据挖掘技术的...
刘军民，徐鸿华编著（广州中医药大学）2003 年出版123 页ISBN：7535931545
本书按照《中药材生产质量管理规范》（试行）的要求，较全面、系统地介绍了广东地道药材阳春砂的产地、药用价值、生物学特性、规范化栽培技术、质量标准与监测，以及包装、贮藏、运输等方面的标识，是规范化种植阳春...
水利部综合事业局组织编写；胡木生主编2015 年出版121 页ISBN：9787517036432
本书概述了焊接工艺及技术，在内容方面具有较强的针对性和实用性。注重实践和综合性技术管理的阐述。本书共分六章：第一章焊接概述；第二章启闭机的焊接用钢；第三章焊接技术基础；第四章焊接工艺评定与焊接规程编制...
彭素琼，徐大胜，阳淑主编2014 年出版205 页ISBN：9787564333140
本书采用简洁、直观的表格和插图形式表述病害症状特点、害虫识别特征及发生特点，使之简明扼要、条理清晰、一目了然、便于比较和理解。全书分为园艺植物苗期及根部病虫害绿色防控技术、蔬菜病虫害绿色防控技...
李继灿主编2015 年出版327 页ISBN：9787302402336
本书以当前国内外广泛使用的16/32/64位微处理器为背景，追踪主流系列高性能微机的技术发展方向，抓住关键技术发展的主线，全面、系统、深入地讨论了计算机的基础知识、微处理器系统结构与技术、指令系统与汇编语...
