果品蔬菜加工技术相关电子书下载

孙德茂著2005 年出版332 页ISBN：7111164555

本书对数控机床加工的直接编程技术进行了详细介绍。

刘玉冬，张平，冯晓元编著2004 年出版116 页ISBN：7801676513

本书介绍根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术

刘宝家，李素梅，柳东等编1991 年出版441 页ISBN：7502309586

祝美云，高晗主编2009 年出版201 页ISBN：9787534944055

本书包括果蔬加工原理及原料预处理，果蔬罐藏技术果蔬汁加工技术，果蔬速冻技术，果蔬干制技术，果蔬糖制技术，蔬菜腌制技术，果酒与果醋酿制技术。...

鲁周民，张忠良，丁仕升等编著（西北农林科技大学林学院）2010 年出版234 页ISBN：7810924801

莫尊理，陈红编著2005 年出版186 页ISBN：7542404695

本书内容翔实新颖，投入生产均可取得良好的效益，适用地域广，可操作性强。书中所涉及的设备简单易购，操作简单。

（德）博尔克纳编著2014 年出版510 页ISBN：9787535783486

本套书分为《机械切削加工技术》、《机电一体化图表手册》、《塑料装备与加工技术》三本。其中《机械切削加工技术》以大量专业知识为基础，以模拟生产为实例，在传统加工技术内容的基础上介绍最前沿的现代切削...

杨柏明，潘洪玉，吴颖主编2009 年出版135 页ISBN：9787807626206

本书主要介绍高山娃娃菜、樱桃番茄、五彩椒、香葱、西芹等稀特蔬菜的品种、生物学特征、栽培技术等方面的内容。

邵东波著2010 年出版165 页ISBN：9787561833247

本书介绍了CAXA数控加工自动编程技术的相关知识。

郭书普等著2006 年出版148 页ISBN：7802230845

本书图文并茂地介绍防治棚室蔬菜病害的关键技术。