陈绍慧编著2009 年出版84 页ISBN:9787543325029
本书共分为五章,分别为:甜玉米及其加工概述、甜玉米的速冻加工、甜玉米的罐蔬加工、甜玉米生产概述及其保鲜的基本理论。
王月慧编著2011 年出版182 页ISBN:9787535246363
本书主要介绍了小杂粮包括:荞麦(甜荞、苦荞)、糜子、谷子、高粱、燕麦(莜麦)、青稞、薏苡、籽粒苋、大麦、绿豆、小豆、豇豆、芸豆(菜豆)、饭豆、黑豆、蚕豆、豌豆、扁豆、甘薯等的概况;小杂粮的营养与保健功......
张学平主编1997 年出版107 页ISBN:756301120X
书中详细介绍了宾馆用蔬菜品种的生物学特性、栽培类型、栽培技术以及采收、储藏、加工方法,为农村农民、技术员读物。
李宗玉,郭勋德主编2010 年出版238 页ISBN:9787030289810
本书的主要内容包括现代制造技术的基本原理和典型零件的机械制造实训。
杨小燕主编2010 年出版348 页ISBN:9787122075420
本书介绍了高分子材料成型加工的基本原理、材料加工生产工艺以及影响加工的因素等。