杨艳芳主编2011 年出版322 页ISBN：9787562247012
本书旨在从培养高职高专园艺技术专业高技能人才的要求出发，培养学生果树蔬菜生产技术能力。主要讲述果树、蔬菜的生长发育规律及对环境条件的要求，介绍湖北省主要果树树种和蔬菜种类的生产特点及高产优质生产...
程季珍，巫东堂编著2009 年出版241 页ISBN：9787508258195
本书以问答方式介绍露地菜田土壤肥力及需肥特点，蔬菜施肥特点及施肥量的确定，我国各蔬菜产区的特点及主要蔬菜种类与品种，以及十字花科、绿叶菜类、茄果类、薯芋类、水生蔬菜等蔬菜主要品种的养分特点与施肥技...
陈勇兵，王克磊编著2010 年出版156 页ISBN：9787811401738
本书从植物学特性、生长发育周期、环境条件的要求、类型与品种、苗期管理技术、病虫害防治技术等方面对茄果类、瓜类、白菜类、甘蓝类、豆类、根菜类、绿叶类、葱蒜类、薯芋类等九大类34种蔬菜的育苗技术进...
闵跃中著2004 年出版124 页ISBN：753902528X
本书内容包括：1、无公害蔬菜生产基地的环境条件标准。2、生产所需的主要生产资料。3、栽培技术。
程智慧主编2005 年出版335 页ISBN：7810921711
本书按照食用产品的植物学器官分为特种香辛类蔬菜、特种叶菜、特种根茎菜和特种花果果菜，分别介绍蔬菜的形态特征、生长发育特点、繁殖技术、肥水管理、病虫害及其防治等栽培技术。...
陆帼一主编；张和义等编著2003 年出版349 页ISBN：7508222962
本书全面具体介绍了黄瓜、南瓜、笋瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜的植物学特性、类型品种，生长发育过程，环境条件要求，周年生产，病虫害防治，贮藏保鲜、加工等技术。...
王凤华，陈双臣编著2007 年出版270 页ISBN：9787532389384
本书介绍了叶菜类、甘蓝白菜类、茄果类、瓜类、豆类、根茎类、葱蒜类等近40种蔬菜的无公害或有机蔬菜的标准化生产技术等。
