刘正坪主编2007 年出版285 页ISBN：7811171864
本书介绍蔬菜栽培中遇到的常规技术问题如：壮苗培育技术、环境调空技术、病虫害防治技术等。
王久兴，杨靖编著2010 年出版156 页ISBN：9787109151826
本书以图文并茂的形式介绍了蔬菜育苗的关键技术环节，包括蔬菜育苗的技术基础、幼苗生长发育机理、常规育苗、嫁接育苗、无土育苗、工厂化育苗的技术流程和关键技术等。...
本社编2011 年出版108 页ISBN：9787565502835
本书着重介绍了现代特色蔬菜产业现状、青花菜、紫甘蓝、抱子甘蓝、樱桃萝卜、芦笋、山药、香酥芋、金瓜、紫菜薹、紫背天葵与黄秋葵的栽培技术及产后加工等方面的新技术、新方法。...
王久兴，毛秀杰，宋士清主编；轩兴栓等编著2006 年出版122 页ISBN：7508241770
本书介绍了黄瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子的嫁接育苗技术，包括接穗与砧木品种特性、种子处理、营养土配置、电热温床建造、苗期管理以及靠接法等嫁接操作技术。...
李延云等编著2004 年出版135 页ISBN：750822874X
本书介绍脱水蔬菜的加工原理，加工脱水蔬菜的原料及处理方法，加工工艺和加工设备，脱水蔬菜的后处理、包装及贮藏等。
