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果品贮藏设备及应用
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《果品贮藏设备及应用》编写组编1986 年出版283 页ISBN：7504401501
果品经营知识实用手册
王沂编著1988 年出版374 页ISBN：7800441512
果品消费指南
李明等编著2000 年出版281 页ISBN：7504832308
果品蔬菜干制
陈锦屏等编著1983 年出版105 页ISBN：15166·129
果品贮藏加工学
华南农学院主编1981 年出版338 页ISBN：710900905X
中国果品
商业部副食品局，上海市果品杂货公司合编1985 年出版485 页ISBN：13237·019
果品与健康
于绍夫著1984 年出版96 页ISBN：13195·123
果品烹调与保健
路新国等编1993 年出版501 页ISBN：7504415340
本书分苹果、西瓜等37类
绿色果品与保健
王君英，占家慧编写2005 年出版271 页ISBN：7506730782
本书介绍有关绿色果品的保健养生及其配方。
北京农业大学主编1990 年出版362 页ISBN：7109013065
