孔令海著2011 年出版152 页ISBN:9787501978267
为了适应广大厨师们的工作需要,这套《孔令海盘饰围边设计教程》共分成巧克力篇、糖艺篇、果酱篇,三册出版。书中荟萃了盘式造型中的高档典雅,中式果酱中的水墨淡清书画味道,作品灵活、简便。...
中国石油天然气集团公司人事服务中心编2004 年出版318 页ISBN:7502148612
本书是油气管道保护工职业技能培训与鉴定用书,包括高能工和技师两个级别的内容。
中国石油天然气集团公司人事服务中心编2004 年出版332 页ISBN:7502148604
本书是油气管道保护工职业技能培训与鉴定用书,包括初级工和中级工两个级别。
卜复鸣主编2005 年出版523 页ISBN:7810905910
本书主要对植物学、花木栽培、园林与绿化、插花、盆景等作了知识性介绍。
中国石油天然气集团公司人事服务中心编2005 年出版283 页ISBN:7502151214
本书介绍了初级工、中级工和高级工三个级别的部分理论知识试题和技能操作试题。
姜林,黄耀明主编1997 年出版485 页ISBN:7806135359
本书从物业管理者管理的角度,在上海广播大厦丰富的实际操作经验基础上,收集、整理、融会了近三年来上海二十余家物业管理公司见之于报刊、杂志、书籍的经验材料(截止于1997年6月30日),对物业管理的公司运作和实...