谢云，袁成燕主编2016 年出版181 页ISBN：9787555105992
结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...
黄伯荣，廖序东主编2002 年出版335 页ISBN：7040107503
《现代汉语教学说明与自学参考(增订3版)》内容有教学大纲、课程说明、习题答案和其他供教学和自学用的资料（包括自学考试试题），可供普通高校师生和参加自学考试的学员及函授生参考，其中特别是辅导文章和自考试...
杨恬著2015 年出版251 页ISBN：9787561484005
本书在跨文化传播学、语言学、对外汉语教学、文化心理学等学科共同搭建的理论框架之下，采用定量与定性分析相结合的复合型实证研究方法，对在华留学生（主要是西部地区留学生）的跨文化适应状况进行系统考察与深入...
蒋发尚著2017 年出版255 页ISBN：9787507840773
体育与健康课程标准的基本要求和体育教学的特点、原则及规律，研究内容主要包括：利用自然环境资源开展体育教学活动的基本特点；利用自然环境资源开展体育教学活动的一般方式；田径系列的侧向滑步投掷短跑、有氧耐...
何艳梅著2007 年出版223 页ISBN：750368075X
本书着重探讨指导和体现国际水资源利用和保护实践的法律理论、原则和制度，旨在为预防和解决国际水资源利用和保护冲突，促进国际水资源的合理利用和有效保护提供明确的思路和可行的方法。...
程爱民主编2011 年出版184 页ISBN：9787305095160
本书为对外汉语教学的论文集，共计30篇8个模块，分为教学理论研究、教材教法研究、孔子学院研究、二语习得研究、文化教学研究、汉语测试研究、网络教学研究、研究生论坛。收集的研究汉语学习的一线作者文章，质...
