滚汤

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梁慧仪，杨远雄编著2006 年出版92 页ISBN：7535927963

本书介绍了大排档滚汤类汤谱45款，文字通俗易懂，图片精美，菜式制作简易，适合广大烹饪工作者以及爱好广东菜的烹饪爱好者烹饪时参照阅读。...