吕心鹏主编2012 年出版68 页ISBN：755220477x
对于中学教学来说，在无实验的情况下，学生只能从听的渠道获得信息；有了演示实验，学生则可从看的渠道获得信息；有了学生实验以后，学生不仅可听、看，而且能亲自动手去做。也就是说学生的听实验、看实验和做实验是......
钱民章，陈建业主编2012 年出版377 页ISBN：9787030381033
本书是科学出版社“普通高等教育”十二五’规划教材”（基础医学类），由西南地区十所医学院校联合编写，全书四篇共二十章，第一篇：生物大分子的结构与功能，主要介绍蛋白质、核酸以及酶学基础知识。第二篇：物质代......
（美）本尼迪克（Benedek，G.B.），（美）维拉斯（Villars，F.M.H.）著；邝华俊译1986 年出版426 页ISBN：13010·01085
兰永强，彭平著2018 年出版165 页ISBN：9787561569962
为了提高乙醇的分离效率，以二氧化硅、生物炭为添加剂，并对其不同条件下进行表面改性，采用醋酸纤维素（CA）膜作为复合膜的支撑材料，制备出平板渗透汽化复合膜，提高了渗透汽化膜分离乙醇的性能，同时改性生物炭填......
张华海，王子明，张旋主编2007 年出版345 页ISBN：7806625720
本书主要介绍贵州雷公山国家级自然保护区有关生物多样性研究的成果，其内容涉及苔藓、真菌、蕨类、种子植物、森林生态、植物区系、鸟类、兽类、爬行类、两栖类、鱼类、昆虫等学科。...
白惠卿，陈育民，高兴政编2007 年出版341 页ISBN：7810717162
本书作为中等医学教材，共13章，涵盖了中等医学教育大纲所要求的内容，每章后安排了相应的练习和答案，并包括15个实验项目。
李自刚，李大伟主编2016 年出版201 页ISBN：9787518407064
本书主要内容包括实验室基本知识与基本技能；食品微生物检验样品的制备；食品微生物检验基础实验技术；食品卫生细菌学检验技术；常见致病菌检验；真菌及其毒素的检验；发酵食品微生物检验技术；罐头食品的微生物检验......
陈梦玲，崔竹梅，翟春编2016 年出版289 页ISBN：9787305179563
生物化学是多个专业的基础课，不同专业对该课程知识需求的侧重不同。本教材包括三大部分内容，即结构生物化学、新陈代谢和信息大分子。对于食品类专业而言，结构生物化学和新陈代谢是食品专业学生学习的重点，为后...
