赵晶晶编译2010 年出版427 页ISBN：9787308079051
本书精心选择了探讨易经中的叙事模式、气与传播、和谐等重要中华传播理念的国际前沿论文。是作者在架构中国具有本土特色的传播学科理论，并探求中华传播理念和经验对现当代国际传播学可能有的贡献的宏大目标...
高欣，杨颖主编2013 年出版207 页ISBN：9787501991242
本书内容主要为啤酒酿造和无酒精饮料生产流程中的微生物检测工作，涉及的部分为啤酒和无酒精饮料生产中的食品质量卫生学控制及微生物管理，对应的岗位为啤酒和无酒精饮料生产中的高级微生物检验工或检验师，可供...
《运动生物化学》编写组编2013 年出版354 页ISBN：9787564414016
运动是生命机体不可或缺的表现形式，是人类生存精神的一种物化体现，也是人类实现挑战自我的一种重要方式。其伟大的精髓在于提高生命的质量、生存的质量和生活的质量。为什么有的人能够跑得那么快、那么久？为什...
涂植光主编2006 年出版389 页ISBN：7040202468
本书为“21世纪中国高等学校医学检验专业课程体系与教学内容的创新与实践”教学改革课题的组成部分。参加编写的人员为长期从事一线教学的高级职称教师，并注意吸收有临床实践经验的教授参加。本套教材充分体...
车云波主编2013 年出版256 页ISBN：9787502638184
本书是“十二五”规划教材之一，对食品微生物技术进行了较全面而系统的介绍，体现以职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点的高职教材特色。教材对食品微生物技术原理及应用等作重点介绍。旨在培养学生...
