刘玥2017 年出版224 页ISBN：9787568903769
全书共分为五章，第一章从食品营养价值的评价内容来阐述菜点的营养成分标示及评价；第二章介绍应用营养理论、原则及方法指导菜点设计与烹制；第三章侧重反映膳食调查的实施和膳食质量评价；第四章详细说明针对不同...
中国石油天然气集团公司人事服务中心编2006 年出版376 页ISBN：7502155392
本书包括石油金属结构制作工初级工和中级工两个级别的内容，分别介绍了应掌握的基础知识、技能操作与相关知识，并给出了部分理论知识试题和技能操作鉴定试题。...
任金州，马国力主编2005 年出版234 页ISBN：7810854925
本书结合当年中国电视体育制作现状，以及与国际同行的差距，尝试性探索了奥运会电视公用信号制作的技术标准、导播操作观念、导播工作特点和公共人员的素质要求等。...
陈强，苏秀丽，陈清编著2005 年出版268 页ISBN：7302112509
本书共15章。全面介绍网页制作实用技术，内容包括站点创建与发布、网页制作与编辑。
董从斌，于援东，赵鑫编著2010 年出版391 页ISBN：9787302221234
本书共分为10章，包括数字电视摄像机概述、电视摄像机的使用、电视摄像的机器、电视用光、专题摄像等等。书中结合影视节目中的经典实例和现实生活中的实际情况，列出实验指导书和习题。...
刘敬梅主编；陈利科，李树清，王之冰，侯明新副主编2014 年出版203 页ISBN：9787568103138
本教材适合职业院校学前教育专业学生使用。本教材分为两部分，主要包括PowerPoint2007软件的使用和Flash CS4软件的使用。编者为每个软件精心设计了四个项目，每个项目又设计了若干个任务，读者通过完成项目、任...
李明辉编著2014 年出版166 页ISBN：9787113169251
本书共9章，主要内容包括产品模型概述、产品模型制作的工具与材料、产品模型制作的程序及塑造方法、产品模型的制作工艺、玻璃钢模型制作技法、产品模型制作的新技术——快速成型技术、产品模型的涂饰处理、...
