高山主编2014 年出版156 页ISBN：9787516707692
本书结合实例对中式烹调的热菜烹饪技法逐一做详尽介绍，主要包括炒、爆、溜、炸、烹、煎、烧、焖、炖等，每种技法配合几种典型菜谱实例加以详述，其中每种菜谱都有详尽的做法，以及原材料的特点，该菜品的营养等介绍...
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2006 年出版206 页ISBN：7504551325
本书为国家职业技能鉴定操作技能强化训练教材，由劳动和社会保障部教材办公室组织编写，为服装制作工（中级）学生取证专用教材。
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2006 年出版222 页ISBN：7504553441
本书为国家职业技能鉴定操作技能强化训练教材，由劳动和社会保障部教材办公室组织编写，为服装制作工（高级）学生取证专用教材。
谢广彬主编2008 年出版268 页ISBN：9787810995146
本书含动画制作基础、图形的绘制、影片剪辑、动画中的声音和视频、Flash动画的测试等内容。
雷志雄主编2012 年出版40 页ISBN：9787539447766
《历代书法名迹技法选讲》第二辑共10单本，包含隶、草、楷、行书法体，主要内容包括：临习指导，碑帖全帖或选帖，历代名人临本，单字笔法举例、结构举例、综合练习。...
叶维著2005 年出版185 页ISBN：780526550X
叶维是我国当代著名画家，他根据自己多年的经验撰本书，详细介绍了写意山水画的各种表现技法，深入浅出，图文并茂，是适合广大专业和业余美术爱好者阅读的资料书和工具书。...
MCOO动漫编著2016 年出版212 页ISBN：9787115429773
全书共9章，包含场景透视的基础知识，场景的基本风格和类型，场景的基本构图规律与法则，自然环境、建筑和人物在场景中的表现手法等内容，其中以实例的形式介绍了各种风格场景的绘制步骤。本书讲解系统，图例丰富，......
灌木文化编著2017 年出版260 页ISBN：9787115442536
本书分为人物、风景、动物三个部分，人物篇将介绍人物头部、人体和着装人物的绘画要领和一般规律；风景篇中首先介绍风景画绘画基础，然后介绍树木、山川、天空和水景的绘画要领；动物篇将介绍猫科、熊科、马科、象...
