吴大刚著2010 年出版245 页ISBN：9787811292824
本书运用经济学、管理学、数学、系统工程学等领域内的相关知识与方法，研究探讨了信息作为现代生产力系统中第四个要素的作用，较为系统地研究探讨了基于信息流控制的信息技术外包产业的概念体系、作用机理、运...
张超凡主编2015 年出版252 页ISBN：9787535783141
本书以甘薯、马铃薯、山药和木薯为对象，介绍了薯类作物的产业现状、发展趋势、品种，以及植株形态、繁殖特性和生长环境条件等基本内容；依据不同薯类的特性和特点，重点介绍了其常规栽培技术和专项栽培技术，着力解...
木泰华，张苗，何海龙编著2016 年出版118 页ISBN：9787030485052
本书对马铃薯主食加工基本原料、马铃薯馒头加工技术、马铃薯面包加工技术、马铃薯面条加工技术、马铃薯米粉加工技术、马铃薯主食“新吃法”、地主特色马铃薯美食及马铃薯主食“未来新概念”进行了详细介绍...
