《中华文明史话》编委会编译2009 年出版168 页ISBN:9787500080589
本书是简明扼要和系统完整地介绍北京故宫历史的通俗读物。
(英)朱莉·科林斯,(英)蒂娜·帕克斯著;朱轶君译2016 年出版127 页ISBN:9787534981050
本书是一本介绍欧式花艺作品制作的教程类图书,作者是两位来自英国的花艺大师,均是英国花艺协会的成员。书中作品的设计者还有另外三位花艺资深从业者。共收录了36款作品,作品按难度分为三个级别,由易到难,易于读...
christine著2011 年出版277 页ISBN:9787547807811
本书介绍了世界顶级红葡萄酒的品尝、选购、保存和应用方式。每个品种占一个页面,读者可轻松掌握各款酒的特色,从而明了如何在众多酒款中选择适合自己的。本书介绍的内容为精挑细选过的世界顶级500款,囊括了葡...
(日)小嶋留味著;爱整蛋糕滴欢译2015 年出版127 页ISBN:9787538193367
本书介绍了小嶋老师最新的86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕,包括水果挞、酥饼粒、意式水果挞、果冻、蛋糕卷、沙拉、松饼、饮品、慕斯蛋糕等多款水果甜点。书中配有详细的步骤图和讲解过程,非常适合新手。书中的...
肖桂林主编2004 年出版336 页ISBN:7502230610
综观湖南菜系的共同风味:辣味和腊味菜。以辣味强烈著称的朝天辣椒,全省各地均有出产,是制作辣味菜的主要原料。菜各具特色,但并非截然不同,而是同中存异,异中见同,相互依存,彼此交流。统观全貌,则刀工精细,......