花禄森著2008 年出版224 页ISBN：9787802183070
本书主要讲述军工企业如何进行创新性管理，包括：管理构架、管理创新、战略管理、知识管理、人才管理、公共关系管理、文化建设以及如何提升国有军工企业集团的核心竞争力。...
马丽涛编著2009 年出版222 页ISBN：9787121079658
本书以餐饮经营活动的运作流程为中心线索，分别针对餐饮服务的礼貌礼节及礼仪，餐饮服务管理，菜单制作与设计，餐饮组织机构，食品原料的采购、验收、储藏与发放管理，宴会运行管理，餐饮营销管理，餐饮服务质量等多......
郭鸰，冯镇，王喜波等编著2009 年出版480 页ISBN：9787538860061
本书以食品安全为主线，详细论述食品安全生产中的风险分析，良好的生产规范，卫生标准操作程序与关键控制点；食品中天然毒素危害物，农药残留风险评估原则与食品安全生产可追溯体系；如何实现食品安全法规，标准等。...
石六山著2009 年出版330 页ISBN：9787564701369
本书通过历史考察、现实解剖、比较分析、理论探讨，紧紧围绕大学管理这个主题，分管理与大学管理导论、大学教职工管理、大学学生管理、大学教学管理、大学思想政治教育管理、大学学术管理、大学行政管理、大学...
庄君，张凌云编著2009 年出版346 页ISBN：9787111268819
本书精选110个案例，覆盖财务管理业务90%以上，以实验教程的形式讲解如何以Excel为工具，解决各种财务管理问题。本书涉及货币时间价值计算、流动资金管理和报表分析、Excel在投资决策中的应用等方面。...
马培建，王东升主编2008 年出版150 页ISBN：9787811079562
本书为山东省二级建造师继续教育培训教材，主要介绍了建设工程相关的材料、设备、人员、环境等资源管理的内容，并从管理理论、管理方法等方面对资源管理的过程进行了介绍，以帮助二级建造师做好建设工程资源管理...
何佰洲，刘禹编著2008 年出版447 页ISBN：9787811225280
本书分为两部分：第1部分，全面阐述合同与《合同法》的基本原理，使读者可以打下一个比较完整的法律基础，为进一步的学习作好铺垫；第2部分，在掌握合同原理之后，对于工程合同的有关内容进行详细的讲解。...
俞文青编著2009 年出版495 页ISBN：9787542922724
本书在第二版的基础上修订，主要内容为：企业资金的筹集和管理；流动资产的管理；固定和无形资产的管理；固定资产投资的管理；证券投资的管理；企业资产的评估；利润及其分配的管理；财务成本的分析；企业合并、收购......
张圣华主编2017 年出版232 页ISBN：9787567015463
本书吸收了现代管理学最新的理论和实践研究成果，对管理学理论及先进的管理思想进行系统简明的阐述，本着精练理论、突出应用、培养技能的原则，主要从预测与决策、计划与目标、组织与设计、领导职能、控制职能和...
