匡仲潇主编2017 年出版247 页ISBN:9787122293039
《一本书搞懂餐厅经营管理》一书涵盖餐厅开业前的准备、餐厅的营销推广、新菜品研发与推广、餐厅食品安全保障、餐厅营业管理、餐厅食材管理、厨房作业管理、餐饮管理系统的建立与管理八部分内容。本书理念...
马风才,谷炜著2017 年出版244 页ISBN:9787111558088
本书在总结质量管理实践及教学经验的基础上,系统介绍了质量管理的理论和方法,共有10章。本书不但涵盖了质量管理的经典内容,如全面质量管理、质量管理常用方法和工具、可靠性管理、统计过程控制、抽样检验、质...
司莉,邢文明著2017 年出版288 页ISBN:9787307179332
本书采用文献调研法、实地考察与访谈法、实证分析与典型案例法和专家研讨与德尔菲法等研究方法,围绕科学数据管理中的研究与实践进展、需求、政策、数据组织与元数据标准、图书馆科学数据服务、数据管理与服...
祁洪祥主编2006 年出版220 页ISBN:756410502X
《配送管理》着重阐述了物流配送管理的基本知识和基本方法。内容包括配送概述,配送中心规划,配送方案设计,配送作业管理,配送成本管理,配送中心的信息管理,配送服务管理,不同行业的配送管理,每章开始列出知识......
(台湾)李宏志著2005 年出版368 页ISBN:780117724X
本书首先介绍国际环境变化,并于跨国企业相关主题中,针对国际财务市场做深入浅出之说明。接着详述汇率与整个经济变量之间的关系,进而探讨外汇风险的衡量与管理。并对长短期融资管理、跨国企业资本预算、资金成...
潘省初2007 年出版257 页ISBN:9787300072043
本书阐述计量经济学的基础理论及如何在实际中应用计量经济模型。
本书编委会编2007 年出版274 页ISBN:7801777395
本书根据建设工程项目资源管理的特点,结合《建设工程项目管理规范》(GB/T50326-2006)中有关项目资源管理的相关章节进行编写。全书主要内容包括项目资源管理的内容和程序、人力资源管理、材料管理、机械设备管...
执业资格考试命题分析小组编2007 年出版122 页ISBN:7502594515
本书介绍了建设工程合同管理法律基础、合同法律制度、建设工程招标管理、以及施工索赔。
陈津生主编2006 年出版393 页ISBN:7112084482
随着企业管理理念的变革与更新,企业文化建设已经成为企业管理制胜的法宝。优秀的企业,势必有着良好的企业文化形象,而企业的文化之髓,也是企业管理进一步优化与提升的催化剂。本书作者长期从事建筑行业企业文化...
张骁鸣,郑丹妮,林嘉怡编著2014 年出版303 页ISBN:9787306049452
本书借鉴和吸收国内外优秀教材的体系,以科特勒“价值传递”学说为核心理论指导,依循当前实践领域对于策划者和管理者的综合素质要求,提出节事活动主题创意、节事活动体验设计、节事活动体验传递等三大内容板块...