李平凡，钟彩霞主编2012 年出版170 页ISBN：9787501985890
本书共分6个模块，第一个模块介绍了谷类和薯类淀粉的生产工艺；第二个模块介绍了淀粉的水解工艺；第三个模块介绍了常见淀粉糖浆的生产工艺；第四个模块介绍了常见固态淀粉糖的生产工艺；第五个模块介绍了常见的淀粉....
（德）恩斯特·卡西尔著；关子尹译2013 年出版181 页ISBN：9787532762279
作者在本书中分五章探讨了人文科学的对象、自然与人文的不同感知方式、自然概念与人文概念的差异性、文化形式、文化价值与现代文化悲剧等重大问题，旨在从其“符号形式的哲学”出发解答人文与人文科学的可能...
S.MichaelGriffin，SimonA.Raimes原著；王俊，王杉主译2013 年出版341 页ISBN：9787565905780
本书是一部专为食管胃外科临床医师提供专业指导的优秀著作，内容全面，涉及食管胃外科各个方面，根据最新学科进展进行了全面更新，内容涵盖了近期最新的手术和治疗方法，在使读者学习更多治疗方法和经验的同时，也为.....
刘诗瑾，廖伟国，董兆军等编著2013 年出版200 页ISBN：9787115303226
本书中从如何组建一个常见网络入手（网络设备和基本组网技术），后逐步介绍数据如何在网络中传输（数据传输基础和协议）、传输过程如何保证数据的安全（网络安全）、联网的目的是什么（Internet的传统应用和新应用）等......
雷葆华编著2013 年出版248 页ISBN：9787121213397
SDN（Software Defined Networking，软件定义网络）是一种新兴的基于软件的网络架构及技术，其最大的特点在于具有松耦合的控制平面与数据平面、支持集中化的网络状态控制、实现底层网络设施对上层应用的透明。本书...
唐宏青编著2016 年出版520 页ISBN：9787122252326
本书全面论述了现代煤化工的基础工艺、技术路线、气化下游产品、新技术进展及发展方向。作者以科学发展煤化工为指导思想，客观评述了现代煤化工各类新技术的优缺点。本书可供从事煤化工科研开发、工程设计的...
（美）天野良一，（瑞典）蒙特·桑顿主编；高杰，董平译；郑群审校2016 年出版184 页ISBN：9787118107289
本书是燃气轮机传热系列图书中唯一一本着重关注燃气轮机叶片射流冲击冷却的图书，主题范围从冲击冷却的基本原理到其在真实燃气轮机叶片上的应用等。书中各章描述了一系列已经被发展的或者正在被研究的先进冷...
上海市基础工程集团有限公司，上海城投水务工程项目管理有限公司，上海市政工程设计研究总院（集团）有限公司主编2019 年出版114 页ISBN：9787560885469
美国卡洛斯出版集团编著；小多（北京）文化传媒有限公司编译2012 年出版76 页ISBN：9787543564206
平东明主编；周锡能，杨俊，徐炳兴副主编2015 年出版254 页ISBN：9787109203822
全书共十一章，分别是亚热带地区蚕桑生产情况、桑树品种、优质丰产桑园栽培技术、主要蚕品种、蚕种繁育技术、标准化饲养技术、桑蚕病虫害防治、蚕茧干燥技术、茧丝加工技术、丝绸深加工技术、蚕桑资源综合利...
