(美)德鲁克(Drucker,P.F.)著;王永贵译2006 年出版261 页ISBN:7111188446
本书是德鲁克最重要的管理著作,在书中德鲁克指出,管理是一项崇高的使命,它能让组织实践成效,达成经济绩效的目的,而且对社会有正面的影响力和承担社会责任。管理也是一种实务,因为只有通过实践,才能得到预期的......
钟小东主编2010 年出版263 页ISBN:9787300121376
本书共分七章:第一章饭店概述;第二章饭店管理基础理论;第三章饭店服务质量管理;第四章饭店营销管理;第五章饭店前厅部服务与管理;第六章客房服务与管理;第七章餐饮服务与管理。...
张川,肖康元,金丽玉编著2010 年出版434 页ISBN:9787309073911
本书内容全面,涵盖了物流企业具有突出特点的会计核算和财务管理内容。本书分为物流财务会计、物流管理会计、物流财务管理三部分。有学习指导,有案例,有经典习题集。...
中物时代传媒组编2010 年出版213 页ISBN:9787111316725
本书是根据《全国物业管理师执业资格考试大纲》及《物业管理实务》教材编写的应试题解。全书分两部分。第一部分为复习题;第二部分给出了五套模拟试卷等。...
陈道山编著2009 年出版369 页ISBN:9787802344211
本书将旅行社的经营管理分为四大模块,即基础模块、实务模块、支撑模块、发展趋势模块,每个模块下又分为若干项目,详细讲述了旅行社的基本知识、旅行社经营管理基础等内容。...