马建华编著2006 年出版288 页ISBN：7506436361
本书具体地表述了化妆的步骤、技巧、分类、特点以及表现风格，展示化妆与人物、身份、个性、环境、目的之间的关系。从基础方法至艺术表现力，不仅是学习形象设计及化妆技巧的专业教材，也是指导大众特别是女性化...
沈健基，双福主编2014 年出版128 页ISBN：9787518001354
本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人，系统介绍了面点基础、基本面点技法、面点通用制熟技法、中式特色面点制作技法和创意面点制作技法，是一本专业而系统的烹调技法指导书，具有很高的可读性和实用性。同时...
