占家智，羊茜，占羊庆潇编著2014 年出版176 页ISBN：9787533763053
本书内容丰富，技术全面，自出版以来，受到全国各地读者的肯定与欢迎，已经连续多次印刷。此次修订版，针对“驯养”的主旨，重点突出了“驯”和“养”两大部分，对一些纯理论部分进行了删除，对一些技巧性知识进行了......
水晶石技法3ds Max/VRay工业建模与材质表现 第2版
潘晓彬编著2013 年出版296 页ISBN：9787115323019
本书由水晶石公司资深工业造型师亲自执笔，着重介绍在3ds Max中创建工业模型、赋予材质与渲染输出的全过程。本书共分6章，第1章简要介绍工业产品表现的原理和流程；第2～6章，分别通过iPhone5手机、悍马汽车、摄像机...
郑志元著；陈新生主审2014 年出版174 页ISBN：9787122211019
本书按建筑速写的学习顺序组织编排，共分七章，分别为前期准备、基本知识、表达技巧、训练步骤、应用技法、综合运用，最后是作品欣赏，能够帮助读者系统地学习建筑速写技法练习的各阶段知识，掌握速写要点，快速成长.....
韩应成主编2009 年出版96 页ISBN：9787506454605
本书介绍了烹饪操作中最基本的刀工技法，从刀工技法的基本知识、应用、配菜等方面做了具体讲述，全书的操作步骤详细，所附的过程图较多，一目了然，每种刀法还附有代表性菜肴的制作方法，具有较强的指导性。...
张铁元主编2009 年出版96 页ISBN：9787506454643
本书介绍了17种烹调技法，从烹调技法的基本知识、基本操作方法、应用及注意事项等方面做了具体讲述，具有较强的指导性和可操作性。读者对象：从事饭店业工作的烹饪专业人士及非专业的广大烹饪爱好者。...
