洪惠群著2010 年出版135 页ISBN：9787562330615
本书介绍建筑设计、室内设计、景观环境设计、城市规划等专业学生学习手绘表现的入门技法，包括徒手透视图成图法，室内环境表现、室外环境表现、马克笔技法初步。...
耿庆雷著2012 年出版200 页ISBN：9787566900968
本书内容兼具钢笔速写传统画法与现代表现特征，从钢笔速写工具、基础训练、透视原理、构图规律到各种配景、风格、作画步骤、训练方法，逐一而述，内容丰富，风格多样，适合读者直观学习与借鉴，对传统与现代兼收并蓄.....
林伟编著2012 年出版120 页ISBN：9787122142634
本教材根据工业设计专业人才培养规格的要求在一版的基础上进行编写。本书系统地介绍了绘制设计表现图的各种技法。本书适合高等学校工业设计专业的学生使用，也可作为其他艺术设计类专业学生和从事设计实践人...
吕懋国主编2009 年出版312 页ISBN：9787536465459
本书介绍了烹饪技术基础知识，包括烹饪中各种器具的识别及使用方法、各类刀工、火候掌握，各种味型调制，原料的选择与初加工等；菜品烹制技法，包括菜品原料组配、工艺主线操作程序、操作要领、成菜要求及菜品创新等...
