普通高等教育“十三五”规划教材 普通高等教育茶学专业教材 茶叶微生物产品学
黄友谊编2017 年出版242 页ISBN：7518415224
系统地介绍了应用于茶叶微生物产品中常见的微生物种类与特性，获取和利用微生物的途径与基本方法，微生物发酵茶产品的基本技术与方法。内容包括黑茶产品、红茶菌产品、金花菌茶产品、酸茶产品、茶酒产品、茶醋...
普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工
金昌海著2018 年出版353 页ISBN：9787518412792
本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......
吴笑伟，晋兵营，陈宝华主编；李国富，杨长征，周莉副主编；奚鹰主审2016 年出版216 页ISBN：7564159863
本书融工程力学、汽车材料、机械常识、液压传动等内容为一体，意在探索建立以能力为核心的适合高等职业教育的新型课程体系。教材每一项目有项目情境、项目目标；每一任务开始有任务描述、任务要求、任务实施，中...
阳曼超，孙启进著2017 年出版220 页ISBN：9787305189975
本书在总体概述学前教育研究过程的基础上，按照学前教育研究开展的顺序，从研究问题的确立、文献查阅、手机自恋的方法、资料整理与分析到研究成果的表术语评价，星系、全面地介绍了学前教育研究电分基本过程和具...
普通高校经济及管理学科规划教材 电子商务专业 电子商务应用技术
潘旭华，尉斌主编2007 年出版420 页ISBN：9787505865198
本书对电子商务与电子商务技术的概念、电子商务的生产与发展、电子商务的构成模式、业务模型等进行了介绍。
“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 高等职业学校旅游类专业教材 酒店情景英语 第2版
王青主编；祝道才，唐亚军副主编2016 年出版276 页ISBN：7518408047
沈常宇，金尚忠编著2013 年出版278 页ISBN：9787302316794
本书主要内容分为几何光学和物理光学两部分，主要包括：几何光学基本定律与成像概念、理想光学系统、平面与平面系统、光学系统中的光束限制、光度学和色度学基础、光线的光路计算及像差理论、典型光学系统、光...
陈世联著2017 年出版266 页ISBN：9787300244433
本书依据最新颁布的《教师教育课程标准（试行）》《幼儿园教师专业标准（试行）》《3—6岁儿童学习与发展指南》《中小学和幼儿园教师资格考试大纲》（试行）编写，体现新理念、新形态，力求高品质。力主促进学前教育......
